Los próximos 16 y 17 de noviembre tendrán lugar las dos sesiones del taller El chopo: una oportunidad para el desarrollo económico e industrial del medio rural, que tiene por objetivo mostrar las técnicas de cultivo y gestión actuales del chopo, adaptadas a las diferentes condiciones del medio, y presentar las oportunidades que tiene el chopo desde el punto de vista de desarrollo de productos industriales.
El interés creciente por la populicutura en la comarca de El Bierzo ha motivado la celebración de esta jornada, organizada por el Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE) en el marco de su programa Centr@tec, la Junta de Castilla y León, la Fundación Cesefor y la Red de Emprendimiento e Innovación de Castilla y León, y que cuenta además con la colaboración del Ayuntamiento de Carracedelo.
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