O que é o jejum intermitente afinal?
Na verdade, o jejum intermitente já existe há muito tempo, e muitas pessoas o fazem sem se aperceberem. O jejum intermitente consiste em estar durante um período do dia sem comer. Este período pode durar entre 12 a 18 horas. Existem diferentes formas e tipos de jejum, e o sucesso desta estratégia acaba por depender de fatores como o estilo de vida e hábitos alimentares.
Durante este tempo é muito importante perceber se nos estamos a sentir bem, ou estamos com fraqueza, tonturas, ou com alguma irritabilidade. O jejum não deve causar stress nem provocar estes sintomas, que muitas vezes apontam para uma quebra glicémica. Por isso, caso estes sintomas surjam talvez seja altura de terminar o período de jejum.
É uma boa estratégia de perda de peso?
Depende. O jejum intermitente não deve ser encarado como uma estratégia de perda de peso. O que leva realmente à perda de peso é o défice calórico. Por vezes o jejum coincide com uma restrição calórica, mas não é obrigatório que tal aconteça.
Se for visto como uma estratégia de emagrecimento isolada, pode ter consequências negativas na relação com a alimentação. O jejum não garante por si só, uma perda de peso, ou seja, não é por estarmos a fazer jejum e depois comermos tudo o que nos apetece que vamos ter uma perda de peso. O jejum pode estar relacionado à perda de peso sim, mas quando associado a uma restrição calórica feita ao longo do dia.
Além disso é uma estratégia que tem uma grande desvantagem. Pode agravar ou potenciar certos comportamentos característicos de um distúrbio alimentar, uma vez que leva a restrições calóricas elevadas. Desta forma, o jejum pode ser, uma estratégia de saúde, ou uma estratégia alimentar que aliada a outros fatores podem contribuir para a perda de peso. Como qualquer outra estratégia, deverá ser associada a uma alimentação equilibrada e variada e a um estilo de vida saudável.
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