Das Lokal für den nächsten Stammtisch ist das Dal Cavaliere. Der Tisch ist auf Slow Food München reserviert.

Anmeldung über muenchen@slowfood.de 

Der jährliche Beitrag für Slow Food Deutschland ist seit der Rückerlangung der Gemeinnützigkeit steuerlich absetzbar. Für diejenigen von Ihnen, welche ihre Steuererklärung selbst erledigen: Das Thema gehört in die Rubrik „Sonderausgaben“ und dort unter den Punkt „Spenden und Mitgliedsbeiträge“. Für unsere Unterstützerinnen und Unterstützer: Sie können mit dem Steuerberatungsbüro absprechen, ob Sie die Beiträge als Betriebsausgaben deklarieren oder als Sonderausgabe angeben möchten. Was steuerlich günstiger ist, hier hat Ihr*e entsprechende Steuerberater*in die dazu gehörenden  Informationen.

Der Slow Food Genussführer stellt seit Herbst 2013 Gasthäuser und Restaurants der besonderen Art vor. Im Fokus stehen nicht Sternelokale und teure Spitzengastronomie, sondern Gasthäuser und Restaurants, die die Slow-Food-Prinzipien „gut, sauber, fair“ täglich umsetzen. Transparenz der Bezugsquellen steht in den Beschreibungen der Lokale im Vordergrund.

Peter Peter, Blutorangen, Klaus Wagenbach, Berlin 2024,  ISBN ‎ 978-3803113849 22 €

www.wagenbach.de

Stadt und Land, Erzeuger, Haushalte und Gastronomie – das alles braucht es, um regionale, saisonale und handwerklich erzeugte Lebensmittel zu finden und zu erhalten.Wie immer ein informativer Link : 

https://www.genussgemeinschaft.de/termine/