Echange Paille / Fumier
Il est possible d'échanger de la paille contre du fumier. Pour un échange équitable, il faut tenir compte de 3 paramètres :
Les valeurs fertilisantes :
Les 4 éléments fertilisants majeurs sont pris en compte : Azote, Phosphore, Potasse, MgO.
En tenant compte des valeurs fertilisantes de la paille et du fumier, on obtient une équivalence de 1,1 tonne de fumier redonné par tonne de paille.
Prix de la paille : 44 €/t et Prix du fumier compact bovin : 29 €/t
Le taux de transformation d'humus :
La quantité d'humus transformé par 1 t de paille est de 135 kg, alors que le fumier à 20% de MS produit 70 kg d'humus, en moyenne. Le fumier amène un potentiel d'activité biologique au sol.
On considère une équivalence de 1 t de paille pour 1,77 t de fumier, en valeur d'humus.
L'économie avec mécanisation et main d'œuvre :
Il est nécessaire de prendre en compte aussi la répartition du travail et de la mécanisation. Notamment les charges liées à la réalisation des travaux de pressage, de transport de la paille, d'épandage du fumier, de la main d'œuvre et du carburant.
Par ex, si le céréalier presse et transporte la paille chez l'éleveur, et si l'éleveur transporte et épand le fumier chez le céréalier, on estime le rapport tonne de fumier / tonne de paille à 1,7.
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