â Fyra Tips - 5 oktober
Wittmann,
Westhofener Riesling, 2020
nr 92881 - 259 kr Ett tokbra VDP Gutswein Riesling frÄn Rheinhessen som ligger vid floden Rhens vÀnstra strand, mellan stÀderna Mainz och Worms. Druvorna Àr certifierat ekologiska och sedan 2004 driver de Àven odlingen biodynamiskt. Gröna Àpplen, honungsmelon, krusbÀr, mineral, passionsfrukt, fÀrska örter och lime. Ja, ni förstÄr...
Las Uvas de la Ira, Daniel Gómez Jiménez-Landi, 2019 nr 93841 - 249 kr En josig Garnacha frÄn Méntrida i Kastilien-La Mancha som ligger strax utanför Madrid i mitten av Spanien. Om ni minns den goda Garnachan som vi provade nÀr Fannys pappa Johan besökte oss, sÄ förstÄr ni Ät vilket hÄll vi drar. Fruktigt och varmt, men klunkigt och hÀrligt i höstmörkret.
G de Chùteau Guiraud, 2020 nr 90588 - 189 kr Den hÀr Àr jag lite extra sugen pÄ eftersom jag har snöat in mig pÄ vit Bordeaux pÄ sistone. Om ni inte har provat vitt vin frÄn det röda vinets center i universum, sÄ gör det! Detta Àr ett bra instegsvin i den vÀrlden. 50% Sauvignon Blanc och 50% Sémillon gör detta till ett mycket aromatiskt och matvÀnligt vin som verkligen blir en upplevelse.
Von Winning, Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG, 2019 nr 93677 - 379 kr En Riesling till, men denna Ă€r nĂ„got speciellt, en topprankad "Grosses GewĂ€chs" (Tyska motsvarigheten till "Grand Cru"). Ett vĂ€ldigt högkvalitivt vin som tĂ„g att lagras i mĂ„nga Ă„r framĂ„t. Ăr ni sugna pĂ„ att hitta nĂ„got att lĂ€gga undan och glömma bort det i 20 Ă„r eller mer för at sedan fĂ„ en oförglömlig upplevelse, sĂ„ Ă€r det hĂ€r ett sĂ„dant vin.
â Fyra Tips - 14 september
L'orange, 2020 nr 93759 - 179 kr Ett sÄ kallat Orange-vin frÄn Australien. Orangeviner Àr ju lite spÀnnande ÀndÄ. Det Àr absolut inget nytt, snarare ett av de Àldsta stilarna av vin, men det har verkligen fÄtt ny fart de senaste Ären. Den sÀregna fÀrgen och stilen kommer frÄn att de vita druvorna (i detta fall 97% Riesling och 3% Sémilllon) har jÀst tillsammans med skalen, nÄgot man inte gör med vitt vin traditionellt. FörvÀnta dig kryddiga röda Àpplen med lite nypon och apelsinskal i smaken.
I Fabbri Chianti Classico, Lamole, 2019 nr 93202 - 179 kr Till synes Àr detta en Chianti ur den gamla skolan. Det som tyvÀrr gav regionen och druvan Sangiovese ett kantskadat rykte. Det gjordes vÀldigt mycket bulkvin innan 90-talet som ofta hÀlldes upp pÄ dessa flaskor som lite passande kallas "Fiasco". Men sedan intÄget av kvalitetsviner i regionen sÄ har hela regioenn skÀrpt sig rejÀlt, och det kanske Àr dags för lite nostalgi med en "Fiasco", men med bÀttre innehÄll?
KarasÏ Areni Noir, 2019 nr 93884 - 259 kr Ett riktigt bra Armeniskt vin pÄ den lokala druvan Areni Noir. Produktionen Àr enligt den urÄldriga, traditionella metoden dÀr jÀsning sker i nedgrÀvda lerkÀrl som pÄ Armeniska heter "Karas". Vinet kommer frÄn det omrÄde i Armenien dÀr de Àldsta spÄren av vinproduktion har hittats i en grotta utanför by Areni som visade sig vara 6100 Är gamla. En chans att dricka vinhistoria frÄn ursprungslandet. FörvÀnta dig smaker av mörka bÀr, körsbÀr, kryddor, viol, och sötlakrits.
Verduno Pelaverga Speziale, Fratelli Alessandria, 2020 nr 94111 - 219 kr Vi har ju gÄt igenom Piemonte pÄ korsen och tvÀrsen med vÄra provningar pÄ sistone, men ÀndÄ hittar vi saker vi övarraskas av. Detta ser jag fram emot att fÄ prova. En druva som heter Pelaverga Àr nÄgot du normalt inte hittar pÄ hyllan av italienska viner pÄ systemet. Det lovas en aromatisk och saftig josighet med frÀscha röda bÀrtoner av jordgubbar plus inslag av peppar, torkade blommor och viol.
|