Ernährungsräte gibt es inzwischen in zahlreichen Städten Deutschlands, so auch in München. In England – Ursula Hudson konnte davon sehr detailreich berichten – gibt es sie schon seit vielen Jahren, und sie sind Teil der offiziellen Verwaltung, so etwas wie bei uns Migrationsbeiräte oder Seniorenbeiräte.
Von diesen stabilen, rechtlich verankerten Strukturen sind wir in Deutschland und auch in München, trotz Rot-Grüner Stadtratsmehrheit, noch weit entfernt.
Es scheint mir jedoch, dass der Münchner Ernährungsrat auf einem guten Weg ist das Thema „gute, saubere und faire Ernährung“ auf die politische Ebene der Stadt München zu bringen. Es lohnt sich ein Blick auf die Website
Aus unseren Reihen gibt es ebenfalls Mitglieder, die Slow Food München auf der virtuellen Mitgliederversammlung des Ernährungsrates am 8.11.2021 vertreten. Wer noch Zeit und Ressourcen hat, sollte dort Mitglied werden. Slow Food sucht auf allen Ebenen, ob international oder national nach Kooperationen. Der Münchner Ernährungsrat ist der natürliche Kooperationspartner für unser Convivum.
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