L'année touche bientôt à sa fin et nous sommes toutes et tous dans l'espoir d'une nouvelle année riche en rencontres et projets pour soutenir le monde agricole et rural et retrouver une dynamique forte.

Pour des campagnes vivantes et solidaire !

Malgré l’incertitude de la situation sanitaire, les agriculteurs et agricultrices participants à l’opération souhaitent repartir dans l’organisation des prochaines journées "La Haute-Garonne De Ferme en Ferme". La 14ème edition aura lieu le dernier week-end d'avril (24 et 25 avril 2021 - réflexion en cours sur un format sur 1j).

Les objectifs de l'opération :
- promouvoir les métiers de l’agriculteur sur la base des indicateurs de l’agriculture durable : économiquement viable, socialement vivable et équitable, écologiquement saine
- promouvoir les savoir-faire et les productions dans une démarche de qualité
- favoriser les démarches collectives qui s’inscrivent sur un territoire
- générer des rencontres et des échanges (lien ville-campagne, lien ferme-citoyen)
- professionnaliser les agriculteurs à l'accueil du public par la formation.
Les fermes participantes sont engagées dans une démarche vers l'agriculture durable : économiquement viable, écologiquement saine et socialement équitable.

Contactez-nous si vous êtes intéressé-e pour ouvrir votre ferme au printemps prochain !

[MAINTENUE] 10 déc., 14jan., 25jan. et 8fév. : Formation-action "Accueil à la ferme"

/!\La première journée aura lieu le 10/12 à FOurquevaux : DERNIERS JOURS POUR S'INSCRIRE
Cette formation-action organisée avec la FRCIVAM Occitanie a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PÉDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOCIAL à la ferme et vous permettra d'acquérir les compétences de base pour réaliser un bon accueil et rejoindre un réseau, accompagné par les CIVAM.

Les 4 journées de formation sont organisées à tour de rôle sur les exploitations des participants afin de se servir de la ferme comme support de mise en situation.

19 & 20 Janvier 2021 : Transformation des fruits et légumes

Afin de connaître les bases tant réglementaires que techniques pour la transformation des fruits et des légumes en atelier professionnel.

Aspects théoriques et pratiques, aux ateliers Renova à Daumazan-sur-Arize (09)

10 Décembre dans l'Aude : appréhender les fondamentaux de la culture du houblon en agroécologie.

Une journée de formation pour :
- Acquérir les connaissances de bases
- Concevoir son projet de houblonnière
- Comprendre les enjeux de la filière d’aujourd’hui
Organisé par la FRCIVAM Occitanie et Houblons de France.

18 Décembre : Accélérateur de projets spécial "Frangines" - St Gaudens

Être femme, entrepreneuse, et vivre en milieu rural, ce n'est pas toujours simple! Partant de ce constat, la Maison de l'Avenir Comminges-Pyrénnés propose un atelier accélérateur de projet qui aura pour thème : "Les outils de gestions essentiels pour ma toute petite entreprise". De 9h30 à 12h 

Formations des partenaires

• 10 & 15/12 :  la fabrication de farine à la ferme : du semis à la transformation. Par ERABLES31 et BioCivam11. Infos.
• 17/12 : Taille de rénovation d'un verger par Renova. Inscription.
• 20 & 21/01 : Fonctionner à plusieurs sur une exploitation agricole par l'ADEAR31. Infos
• 21/01 : Réussir la luzerne par ERABLES31. Infos

Catalogue de formations :

• ERABLES 31 & CIVAM BIO 09
• L' Atelier paysan
  
• L' ATAG
• Renova 
• ALILO (Cagette Pro)
  

Evènements

13 décembre à Latrape : Marché de Noël Fermier
De 10h à 13h, les bénévoles et producteurs du Marché Fermier de Latrape et des Vendredis de Latrape avec la mairie de Latrape vous propose un marché de Noêl et marché fermier, avec verre de bienvenue offert.

17 décembre : Projection-Débat "De l'idée à la réalité : s'installer en agriculture" avec l'ADEAR 31.

Quatre étudiantes de l'ENSAT ont réalisé un court reportage narrant le parcours à l'installation de jeunes paysan.ne.s. L'ADEAR31 vous invite à le visionner lors d'une projection-débat et à discuter ensemble de cette thématique au travers de témoignages, avec l'intervention des paysan.ne.s suivi.e.s, des réalisatrices et l'ADEAR31.
Ce court film fait suite à un premier reportage réalisé en 2019 et disponible ICI
En raison du contexte sanitaire, il est fort probable que cet évènement se déroule en visio.
Inscription

DirectFermiers31 : l'annuaire des agriculteurs de la Haute-Garonne est en ligne

Le Conseil Départementale de Haute-Garonne sort son annuaire des producteurs fermiers en vente directe et leurs points de vente.
Déjà près de 300 agriculteur-trices ont été recensé dans cet annuaire. Vous n'apparaissez pas encore dans l'annuaire DirectFermiers31 ? Contactez le conseiller agro-environnement de votre secteur.

- Le Cageot Toulousain, entreprise d'insertion qui confectionnera des paniers de produits bio/locaux dès 2021, recherche des producteurs locaux (en bio, transition ou raisonné). Contact : contact@le-cageot-toulousain.fr / 06.23.13.07.60 / 06.86.42.44.56

- Recherche stage dans un élevage caprin, en cours de formation BPREA, projet d'installation ensuite. Motivée et bricoleuse. Contactez Laure : laureroy@orange.fr / 06.08.10.22.42

- Installation d'un maraîcher ou collectif de maraîchers à Auzielle. En savoir plus

- Cède belle affaire en maraîchage Biologique sur Mirepoix. 15ha en propriété composés de 2,5ha de maraîchage plein champs dont 3200 m2 de serres froides, 3ha de petits fruitiers et 260 arbres fruitiers en début de production, le reste en prairie. Contact : Jimmy RIBEIRO 0695812230 / jim.horseman@gmail.com

- Jeune couple recherche à acheter ou louer une ferme/terrain avec habitation pour s’installer en apiculture et PPAM. Nous envisageons aussi l'éventualité de nous installer sur une ferme déjà en place qui souhaiterait diversifier ses productions. Sur environ 1ha ou +. Secteur Aspet et environs – Comminges – Barousse. Contact : Auréline Burc et Corentin Ollive aureline.burc@laposte.net / 0630769648

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