Berlin: Pots Brunch ab 1. 9. im The Ritz - Carlton

Der sonntägliche POTSBRUNCH kommt zurück aus der Sommerpause und lockt mit neuen Delikatessen, Live-Musik und unbegrenztem Sektausschank.

Ab dem 1. September serviert das POTS seinen neuen Sonntagsbrunch im The Ritz-Carlton, Berlin. Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein junges Küchenteam servieren eine großzügige Auswahl neuer saisonaler Spezialitäten in Kombination mit Klassikern von Spitzenkoch Dieter Müller, seines Zeichens Patron des POTS. Zusätzlich dürfen sich Gäste auf wöchentlich wechselnde Livemusik sowie unbegrenzten Sektausschank freuen.

CHEF-SACHE am 29. und 30. September 2019 im Areal Böhler in Düsseldorf

Die kochende Avantgarde trifft sich in Düsseldorf.  

Am 29. September beginnt die nächste CHEF-SACHE. Dann öffnet die Alte Schmiedehalle auf dem Areal Böhler in Düsseldorf für zwei Tage ihre Tore für die mittlerweile 11. Auflage des Branchentreffs. Hier kommt dieses Jahr wieder alles, was gastronomisch Rang und Namen hat, zusammen. Sterne- und Starköche teilen ihr Fachwissen in Podiumsdiskussionen und Präsentationen. Aktuelle Themen werden hier in Workshops, Tastings und Produktvorführungen vermittelt. Mit dem neu ins Leben gerufenen Coffee College komplementiert die CHEF-SACHE das Angebot für die Fachbesucher. Dazu präsentieren über 100 hochkarätige Aussteller ihre Trends und Produktinnovationen.

AIDAmira: Exklusive Welcome Cruise ab sofort buchbar

Feierliche Taufe am 30. November 2019 in Palma de Mallorca

Am 30. November 2019 wird das Kreuzfahrtschiff AIDAmira offiziell in die AIDA Flotte aufgenommen. Noch bevor das neue Selection-Schiff Kurs auf Südafrika nimmt, können Gäste AIDAmira auf einer exklusiven 4-tägigen Reise im Mittelmeer kennenlernen.
Die Welcome Cruise startet am 30. November 2019 in Palma de Mallorca mit einem ersten Höhepunkt: der feierlichen Taufe von AIDAmira. Vor der Kulisse der majestätischen Kathedrale La Seu sind Gänsehautmomente vorprogrammiert. Wer das Schiff tauft, wird allerdings noch nicht verraten.

Großes  Genuss Ereignis  am Tegernsee

Die Wine-Masterclass im Restaurant Überfahrt – Weine genießen und verstehen auf allerhöchstem Niveau      

                                      
Degustation und Besprechung exklusiver Weine mit Master of Wine Romana Echensperger und Restaurant Überfahrt Chef-Sommeliére – Marietta Stegbuchner in einem exklusiven  5 Gänge Menü von Christian Jürgens
 
Die Termine und Themen für das Jahr 2019
Zum ersten Mal wird in der Althoff Hotel Collection eine Wine-Masterclass angeboten. Wein-Interessierte werden von Romana Echensperger (Master of Wine) und Marietta Stegbuchner (Chef Sommelière des 3-Sterne-Restaurant Überfahrt) in die Welt der Sensorik und Verkostung von Spitzenweinen mit Rat und Tat begleitet. Im Anschluss an die Verkostung und Besprechung der Weine findet ein „Wine-Food-Pairing“ in 5 Gängen im Restaurant Überfahrt statt, das auf die vorgestellten Weine abgestimmt ist und ebenfalls von Romana Echensperger und Marietta Stegbuchner begleitet wird.

Meike Bambach ist Schweizer Hotelière des Jahres 2019

Die langjährige Hoteldirektorin des 5-Sterne-Hotel Paradies in Ftan (CH), Meike Bambach, wurde letzten Freitag im renommierten Schweizer Bilanz-Hotelranking zur Hotelière des Jahres 2019 gekürt. Ein verdienter Titel für ihren konstanten persönlichen Einsatz, um diesem besonderen Rückzugsort im Unterengadin noch mehr Individualität zu verleihen. Und eine klare Anerkennung für ihren Pioniergeist bei der Umsetzung des innovativen Konzepts zum Club Privé «Il Paradis» – dem ersten «Members Only»-Club in der Schweizer 5-Stern-Hotellerie.

7. September - Genusstermin im Rupertiwinkel bei Gut Edermann

Gourmet Restaurant MundArt2015 mit neuem Konzept 

Die neue Menu-Karte von Küchenchef  Ronny Völkel konzentriert sich auf hochwertige Produkte der Region, innovative Kreationen, kulinarische Exklusivitäten sowie einer hervorragenden Auswahl von Weinen, die auch Weinexperten begeistern werden. Im September d.J. läutet das Gourmet-Restaurant MundArt2015 eine neue Ära ein.

Schloss Lieser: Erstes Fünf-Sterne-Schlosshotel an der Mosel eröffnet

Nach über zehn Jahren Umbauarbeiten öffnete das Hotel Schloss Lieser an der Mosel am 12. August.
50 Zimmer, Appartements und Suiten mit Blick auf die Mosel und umliegenden Weinberge sowie ein Restaurant mit Sonnenterrasse, Bar und Weinkeller warten auf die Gäste. Exklusiv renovierte Räume bieten perfekte Voraussetzungen für Erholung und Veranstaltungen. Die eigene Kapelle eignet sich als romantische Hochzeits-Location. Ein eigener Wellness-Bereich sowie eine gut gefüllte Schlossbibliothek bieten Ruhe und Entspannung.