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Termine auf einen Blick:
- Mi, 5. Juni um 19:00 Uhr: Stammtisch im Xavers,
- Di, 25.6. um 19:00 Uhr: Vortrag und Diskussion: Dr. Angelika Hilbeck: Neue Gentechnik oder agrarökologische Alternativen; Münchner Forum Nachhaltigkeit, Zukunftssalon, oekom e.V. Waltherstr. 29 RG,
- Sa, 29. Juni von 10:30 - 13:00 Uhr: Führung Bio-Puten Hof Wallner in Hebertshausen,
- Mi, 3. Juli um 19 Uhr: Stammtisch im Xavers.
Liebe Mitglieder, Freundinnen und Freunde von Slow Food München,
Das bringt der Juni:
Schalter umgelegt, Wetter von Winter auf Sommer; Biergarten, Krautgarten, Balkonien; Erdbeeren pflücken oder pflücken lassen. Oder meckern, dass die bayer. Bio-Erdbeeren so teuer sind. Gegenfrage: warum sind die anderen so billig? Dagegen hilft Hollerblüten rausbacken oder einfach nur raus an die Luft!
Und wer aus guten Gründen schon jahrelang Putenfleischabstinzenz pflegt, dem zeigen wir neue Wege auf. Am Samstag, dem 29. Juni beim Ausflug zu Wallner's Bioputen. Hofbesichtigung, Hofladen, Imbiss. Infos & Anmeldung. Gleichnamiges aber nicht verwandtes Genussführerlokal um die Ecke hat wohlverdienten Ruhetag, da haben wir uns die erst versuchte Extrawurst schnell gespart.
Mitgliederversammlung mit Vorstandswahlen
Samstag, 6. Juli in Erfurt: Mitgliederversammlung von Slow Food Deutschland, Erfurt ist eine Reise wert und Vorstandswahlen stellen wichtige Weichen. Und natürlich braucht Rupert eure Unterstützung!
Sommer kommt von Sommerfest
Samstag, 13. Juli von 15 bis 22 Uhr: Sommerfest von Slow Food München, weil's so schön war, wieder bei und in Zusammenarbeit mit Garibaldi in der Frohschammerstraße. Alexander organisiert schon fleissig mit dem Team von Garibaldi. Fein wird's, schön wird's. Versprochen!
Und wir suchen Spenden & Sachpreise für die diesjährige Tombola zugunsten des Slow Mobils. Im letzten Jahr kamen über 800,- Euro zusammen, das ermöglicht viele, viele Kochveranstaltungen mit Kindern. Das wollen wir toppen. Einlieferungen bis Ende Juni an muenchen@slowfood.de ausloben, Alexander setzt sich dann mit euch in Verbindung.
Medien- und Lesetipps:
Lebensmittel - echte und gefälschte als Goldgrube der sog. Agromafien: Artikel aus dem Schweizer TagesAnzeiger (leider mit Paywall),
Haas hört auf - Tantris quo vadis?
Nächste Paywall. Hmm, Sterneküche hat ja nicht automatisch mit Slow Food zu tun. Hans Haas ist aber eine Institution, und dazu sympathisch, völlig unprätentiös und kocht ohne das sonst übliche Testosteron. Während andere uns die Demokratie wieder nahegebracht haben und sich selbst dann ganz weit davon entfernt haben, hat er seinen Teil dazu beigetragen, dass gutes Essen geschätzt wird.
Und ja, dafür ist ggf. auch viel Geld auszugeben. Übrigens, für den Gegenwert einer Alufelge können bis zu vier Leutchen im Tantris essen. Da ein Auto meist vier Räder hat, also fast eine ganze Geburtstagsgesellschaft für das Untenrum einer schnöden Blechkiste. Wertschätzung kann man aber nicht verordnen, so lasen wir kürzlich - allerdings im Kontext Pflegeberufe. Also schnell Sparplan einrichten und nochmal hin!
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