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Hallo !
es ist soweit - wie angekündigt, kannst du dein Brathähnchen zu folgenden Zeiten hier im Bioladen (Zum Blauen Stein 26-34) abholen:
Donnerstag 11.6. 9-18:30 Uhr
Freitag, 12.6. 9-18:30 Uhr
Melde dich einfach direkt im Bioladen. Dein Brathähnchen wird dir dann ausgehändigt. Wenn du zu diesen Zeiten nicht kommen kannst, sende gern einen Freund, eine Nachbarin ... als VertreterIn. Weil das Mindesthaltbarkeitsdatum bei frischem Geflügelfleisch eher kurz ist, möchte ich dich bitten, diese Termine auch wirklich wahrzunehmen. Eine Mitlieferung mit der Biokiste ist aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich.
Und falls du noch nach Anregungen zur Zubereitung suchst: Auf der Website des Züchters finden sich Tipps speziell zum Garen des Zweinutzungshahnes und einige Rezepte: https://www.biolandbodden.de/unsere-produkte/hahnenprodukte/vom-zweinutzungshahn/
Herzliche Grüße
Heike und das Team von Gut Paulinenwäldchen
P.S. Bestimmt ist dir schon aufgefallen, dass die Hühner erstaunlich viele Eier legen! Daher konnten wir früher als erwartet schon auf 5 und jetzt sogar zeitweise auf 6 Eier pro Patenschaft wechseln. Das ist ungewöhnlich hoch und wird bestimmt auch zeitweise wieder abfallen. Wir hoffen, die Eier deines Huhns schmecken dir!
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