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Não queremos deixar você com fome de nuts! Então, aqui está um guia de entretenimento para você curtir o seu final de semana e não ficar na dúvida do que ler, ouvir, ver e, se você estiver por São Paulo, fazer.
#EYNoFDS
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| Hulu |
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| O alto teor de cortisol de um restaurante |
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A série The Bear tem dado o que falar, sobretudo no meio gastronômico. Isso porque ela conta a história de Carmen, um jovem chef (interpretado por Jeremy Allen White) que luta para transformar a cozinha bagunçada da lanchonete do falecido irmão, trazendo o rigor das cozinhas de alta gastronomia por onde passou. Criada por Christopher Storer, a série de oito episódios, de meia hora cada, mostra um ambiente caótico e agressivo, uma cacofonia constante de gritos que pode até soar caricato, mas que é, na verdade, muito bem representado (li por aí críticas de quem já trabalhou nesse tipo de lugar). A adrenalina visceral e palpitante da cozinha profissional com a precariedade financeira do restaurante como negócio é muito bem captada e o sucesso foi tanto que a segunda temporada acabou de ser confirmada.
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| Disponível apenas para compra via iTunes, Google Play e Vudu. |
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| Por dentro do icônico Chelsea Hotel |
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O Chelsea Hotel marcou, e muito, a batida do coração da velha boêmia nova-iorquina. Nomes de peso como Mark Twain, Patti Smith e Madonna residiam no hotel. Leonard Cohen conheceu Janis Joplin em seu elevador. Sid Vicious esfaqueou Nancy Spungen até a morte no quarto #100. Bob Dylan escreveu "Sara" no quarto #211. Ao fundo do corredor, no #205, Dylan Thomas bebeu 18 uísques antes de entrar no coma do qual ele nunca saiu. Agora, o local da contracultura está passando por uma série de transformações e a ideia é que ele se torne um hotel boutique. Dreaming Walls, produzido por Martin Scorsese e dirigido por Amélie van Elmbt e Maya Duverdier, documenta o grupo de nova-iorquinos que ainda residem por lá,não concordam com tudo isso e lutam para manter suas casas enquanto vivem em zona de construção.
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Ensinamentos
Por uma vida mais zen
Você já deve ter ouvido falar no nome Shunmyo Masuno, monge-chefe de um templo budista no Japão cujos ensinamentos já foram temas de aulas na Harvard Graduate School of Design e na Cornell University, nos Estados Unidos. Seu livro best-seller Zen - A Arte de Viver com Simplicidade, traz uma lição simples e fácil por dia para ser colocada em prática a fim de deixar a sua vida zen. Agora, ele acaba de lançar o livro Don't Worry, em que ele explica como focar no aqui e agora pode nos libertar da ansiedade, reforçando que 90% das nossas preocupações nunca se concretizam.
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| Podcast |
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| A história de todos os presidentes brasileiros |
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Ano de eleição e é interessante olhar para o panorama do Brasil diante da lente de 'quem foram os presidentes do nosso país'. 'Presidente da Semana' é um podcast do jornal Folha de S. Paulo feito lá em 2018, mas que considero atemporal, por contar a história de todos os presidentes brasileiros: de Deodoro da Fonseca até Getúlio Vargas, Jango, Médici, FHC, Lula, Temer e Bolsonaro.
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| Playlist |
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| Lançamentos frescos e clássicos intemporais |
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O correspondente de cultura do Monocle 24, Fernando Augusto Pacheco, criou a sua terceira playlist de verão e férias, selecionando músicas perfeitas para ouvir tomando sol, com faixas escaldantes e quentes, que vão desde os clássicos dos anos 90 até Soul da Califa.
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São Paulo
Livraria com clima de boteco
Se você é de São Paulo, vale dar uma passada na Ria Livraria que se autointitula 'a livraria da boemia'. A Ria traz o que há de melhor na literatura brasileira e mundial, sempre cobrindo lançamentos, mas com aquele borogodó a mais - no caso, cerveja sempre gelada, café, comidinhas e um público formado majoritariamente por autores fora da curva. Ah, eles também oferecem clube de leitura e, em breve, também oferecerão cursos e palestras.
📍 Rua Marinho Falcão, 58 - Sumarezinho, SP.
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Buffet e pratos congelados
Para se sentir em casa
A banqueteira Aninha Gonzalez tem 25 anos de experiência e atingiu o patamar de referência com o seu buffet de mesmo nome quando o assunto são festas - de pequeno ou grande porte. Agora, algumas de suas delícias, antes restritas aos eventos e festas privados, estão disponíveis no restaurante Fome De Quê, em Pinheiros. Lá você encontra um variado buffet de saladas, pratos quentes, massas artesanais e sobremesas, como a cocada de forno – um dos pratos mais conhecidos do Buffet Aninha Gonzalez - além de uma delicatessen com pratos congelados. De picadinho e arroz de pato a massas recheadas, molhos, sopas e sobremesas, tudo embalado para viagem.
📍 Rua Cônego Eugênio Leite, 437 - Pinheiros, SP.
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Difícil não amar câmeras fotográficas instantâneas, né? Eu adoro, principalmente largar nas mãos de convidados em ocasiões especiais e só ver o resultado depois. Ao contrário dos modelos plastificados no mercado, a robusta Instax Mini Evo tem uma aparência dos anos 70, com a diferença de ser um modelo híbrido inteligente que traz características digitais para o formato instantâneo. Ela possui uma lente de 28mm, uma função "selfie" e cerca de 100 configurações (incluindo ajustes de exposição e filtro). O melhor de tudo: uma tela permite que você veja a foto que acabou de tirar antes de escolher se deve ser impressa, o que significa menos retratos desperdiçados. Para finalizar com chave de ouro você ainda pode usá-la para imprimir as fotos de seu celular por meio de um aplicativo.
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| Obrigada pela sua opinião! |
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