La news "stay at home" jour 17

Aujourd'hui c'est "spécial cuisine", alors à vos fourneaux, à vos casseroles et ustensiles.

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur". Théodore Zeldin

"De toutes les passions la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise". Guy de Maupassant

Prenez soin de vous et restez chez vous.

Florence

Cyril Lignac

Tous en cuisine en direct

Cyril Lignac concocte chaque jour un menu en direct sur M6 à 18h45.
Il veut apporter de la joie pendant le confinement et s’invite chez vous quotidiennement avec Tous en cuisine en direct, à partir de 18h45. Le principe ? « Un cours de cuisine géant à travers la France », diffusé en live sur M6, où les internautes pourront interagir avec le chef.
"Tout le monde fait la recette en même temps que moi et en 52 minutes, on mange. Ce qui m’intéresse là-dedans c’est que ce soit un divertissement, que les gens se disent « on va cuisiner avec Cyril » et c’est ça qui est sympa" dixit Cyril Lignac.

Instagram : cyril_lignac

Maison Ladurée

Mon coup de coeur en vidéo sur instagram

Le chef Rialland partage des recettes faciles et rapides. Pennes courgettes sans pâtes avec seulement  des courgettes, gambas au lait de coco et riz complet , des madeleines à la farine de coco... et des astuces pour améliorer un avocado toast, un club sandwich, un pain perdu. Et le petit plus : des détails pour rendre l'assiette très déco.

Instagram : maisonladurée

Guy Martin

Podcast le chef étoilé Guy Martin parle cuisine

« MINUTE PAPILLON ! » Guy Martin, chef du restaurant parisien Le Grand Véfour, vous propose un moment de fondant-réconfortant dans notre podcast. Le chef Guy Martin nous partage sa recette facile du gâteau au chocolat. Le petit plus, un peu de gingembre pour sublimer le goût du chocolat. Une recette rapide à faire avec les produits du quotidien, parfaite pour le goûter.

https://www.20minutes.fr/podcast

chocolathttp://www.gillespudlowski.com/256517

Instagram : chefguymartin

Julie Andrieu

Rester chez soi? A vous de jouer

Très tôt, j’ai cherché à réconcilier le bien manger avec le respect des ressources de la nature. Adepte d’une « cuisine raisonnée », je prône un approvisionnement « responsable » et mets en avant le commerce équitable. Ces dernières années, mes engagements m’ont permis de prendre place aux côtés des consomm’acteurs de demain.

https://www.julieandrieu.com/contenu/julie

instagram : julieandrieu.officiel

Philippe Etchebest

La cuisine en s'amusant avec un chef étoilé

Philippe Etchebest : sa chaîne Youtube "Mentor". Retrouvez régulièrement Philippe Etchebest sur sa chaîne Youtube "Mentor" pour apprendre à cuisiner en vous amusant. Des amateurs, des professionnels et même des enfants sont les invités du chef. Il ne reste qu'une chose à faire : essayer chez vous ! 

https://www.youtube.com/watch?v=-xwyOFZ9MAY

Instagram : chef.etchebest

Hélène Darroze

Crumble pomme, poire et gingembre

Hélène Darroze : en cuisine avec ses filles. Très proche de ses filles, la chef Hélène Darroze publie très souvent des photos en leur compagnie, et plus encore avec le confinement. Pour occuper les journées, c'est cuisine en famille. Un crumble pomme, poire et gingembre, ça vous tente ? 

Instagram : helenedarroze

Christophe Michalak

La tarte aux pommes

Christophe Michalak : réalisation d'une tarte aux pommes avec son fils. La tarte aux pommes, tout le monde connait la recette mais connaissez-vous celle du pâtissier Christophe Michalak ? Faite à 4 mains avec son garçon, elle ne peut qu'être bonne. La recette est simple et expliquée en détails sur le compte Instagram du chef.

Instagram : christophe_michalak

Philippe Conticini

Recettes ludiques et faciles

Philippe Conticini : sa team en direct sur Instagram. Le rendez-vous à ne pas manquer  17h30. La Team de Philippe Conticini est en direct sur Instagram pour vous montrer comment réaliser des recettes ludiques et surtout faciles.

Instagram : philippe_conticini

Amandine Chaignot

Une cuisine pratique et amusante

Amandine Chaignot : création d'une chaîne Youtube à l'occasion du confinement. Il y a quelques jours, la chef Amandine Chaignot a dû fermer les portes de son restaurant parisien Pouliche en raison du confinement et des mesures imposés par le gouvernement. "Plein d'amis qui n'ont jamais cuisiné " lui ont demandé des conseils et pour cette raison, la chef s'est lancée dans la création d'une chaîne Youtube pour vous aider à cuisiner pendant le confinement. Des tutos pratiques et amusants.

https://www.youtube.com/watch?v=MGDx8Emkgnc

Instagram : amandinechaignot

Hommage au corps médical

Jolie initiative chaque soir à 20:00 dans toute la France un hommage à notre personnel médical en les applaudissant à nos fenêtres pour leur témoigner notre reconnaissance. Rendez-vous donc chaque soir à 20:00 à vos fenêtres. 

Mais c'est en restant chez vous que vous leur montrerez la plus belle  reconnaissance.

Restez chez vous, restez chez vous, restez chez vous.

Humour toujours