Sie sind das Aushängeschild für die
gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin: die „Berliner
Meisterköche“. Nun wurden die Preisträger in den Kategorien
„Berliner Meisterkoch 2022“,„Aufsteiger des Jahres 2022“,
„Berliner Gastgeber 2022“, „Berliner Szenerestaurant 2022“,
„Berliner Kiezmeister 2022“, „Berliner Barkultur 2022“ und
„Gastronomischer Innovator 2022“ ausgezeichnet. In der „Hall of
Taste“ im S-Bahnwerk Schöneweide ehrte die unabhängige,
achtköpfige Berliner
Meisterköche-Jury die zuvor von ihnen gewählten Preisträger, die
die Lebendigkeit, Genussfreude und Kreativität der Stadt
widerspiegeln.
Die
Auszeichnung Berliner Meisterköche zeigt immer wieder, was für eine
großartige Restaurantkultur wir
haben. Die Meisterköchinnen
und Meisterköche setzen mit Kreativität und Können kulinarische
Maßstäbe!“ Die Hauptstadt hat sich über die Jahre zur
herausragenden Food-Metropole entwickelt.
Der
„Berliner Meisterkoch
2022“ ist Jonas
Zörner aus dem Restaurant
„Golvet“.
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Der
Titel „Aufsteiger des
Jahres 2022“ geht an
Christopher Kujanski
aus dem Restaurant„POTS”.
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