Soep ongezond?

Beste lezer,

Het Voedingscentrum is begin dit jaar een campagne begonnen genaamd Eetwissels. Het principe is simpel: vervang een ongezond voedingsmiddel door een gezonde variant. Dus bijvoorbeeld frisdrank door thee of chips door noten. Tot zover kan ik het nog volgen. Maar het Voedingscentrum raadt aan om te stoppen met soep en dit te vervangen door salade. Dit gaat mij te ver! Waarom? Daarover gaat deze nieuwsbrief.

Als je de kleine lettertjes gaat lezen, dan blijkt dat het Voedingscentrum kant-en-klare soep vergelijkt met een zelfgemaakte salade (1). Dat is een rare en oneerlijke vergelijking. Vergelijk dan verse en zelfgemaakte soep met een zelfgemaakte salade. Helemaal omdat kant-en-klare salades vaak een dressing bevatten met erg veel suiker. De meeste mensen lezen geen kleine lettertjes en zien nu dat soep niet meer ‘mag’. Dat vind ik een verkeerd signaal:

Soep is erg gezond, zeker als je het zelf maakt. In de biologische winkels zijn ook prima gezonde kant-en-klare soepen te vinden. Soep bevat heel veel groenten en daardoor vele vitamines, mineralen en fytonutriënten. Het is een goede manier om meer groente te eten. Zelf combineer ik vaak een soepje met een salade. Ik ben zo dol op soep, dat ik een tijdje terug zelfs een gratis E-book heb gemaakt met lekkere soeprecepten voor het hele jaar rond. Mocht je deze nog niet hebben gedownload, dan kan dat hier.

ADH onzin?
Deze week vond het Voedingscentrum het ook weer nodig om via de media rond te bazuinen dat het niet nodig is om de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) aan vitamines en mineralen te halen (2). Als je slechts de helft haalt, is het ook goed. Dit is echt een bizar advies. De ADH is zo opgesteld dat 97,5% van de bevolking voldoende van een stof binnenkrijgt (3). Waarom het Voedingscentrum nu vindt dat de helft ook voldoende is? In plaats van mensen te adviseren de helft van de ADH te consumeren, kan het Voedingscentrum zich ook bezighouden met misstanden, zoals:

Ikea
Ik was een tijdje geleden bij Ikea. Dat is dat bedrijf dat groot in de media kwam omdat ze hun frisdrank hebben vervangen door suikerarm vitaminewater (4). Ze wilden namelijk het suikergebruik onder hun klanten terugdringen. Wat schetste mijn verbazing? Ik stond te wachten bij de kassa en zag toen een gigantische muur met schepsnoep. Jamin was er niks bij. Dat is toch vreemd. Een bedrijf dat wil dat haar klanten minder suiker gaan consumeren, verleidt deze vervolgens bij de kassa om over te gaan tot het scheppen van zakken met snoep. Typisch weer een dubbele moraal. Hoe mooi zou het zijn als het Voedingscentrum bedrijven zoals Ikea ging adviseren om de klanten bij de kassa te verleiden tot gezonde impulsaankopen?

P.S. De komende maanden trek ik weer het land in om lezingen en workshops te geven:
23 maart - Lezing “Eet Jezelf Gezond” - Egmond-Binnen
28 maart - Lezing “Eet Jezelf Gezond” - Den Haag
14 april - Workshop “Gezonde Darmen: Een Blije Buik“ - Soest
18 mei - Workshop “Gezonde Darmen: Een Blije Buik“ - Oosterbeek
19 mei - Lezing "Supermarktleugens" - Heerenveen

10% korting op luchtreinigers:

Het hooikoortsseizoen staat weer voor de deur! Om deze reden hebben we nieuwe luchtreinigers van het merk Winix in ons assortiment opgenomen. Deze zijn stil, energiezuinig en volautomatisch. Ook hebben we nu een luchtkwaliteitsmeter en een professionele luchtreiniger nieuw. Met de code frisselucht10 krijg je deze week 10% korting op alle luchtreinigers in onze webshop.

Ik was deze week op TV te zien:

Op maandag 11 maart om 17:30 was ik in de uitzending komen van Wat eten we. Dit is een nieuw programma op de zender SBS6. Talpa TV heeft mij geïnterviewd over brainfoods. Erg leuk om te doen. Het mocht niet te moeilijk zijn, dus heb ik het heel toegankelijk gehouden. Talpa was zo tevreden, dat ze mij gevraagd hebben om vaste gast te worden! Het item is hier terug te kijken.

Laatste artikelen aHealthylife
10 tips om veilig te vasten
Recept: zelfgemaakte granola bar voor tussendoor
Het glutenvrij dieet: lijsten, voorbeeldmenu’s en tips
Wat is waterkefir? De voordelen, het gebruik en een recept
Geroosterde kikkererwten uit de oven (recept gezond tussendoortje)
Werken detoxdieten en reinigingskuren echt?
Hoe kun je van een eetverslaving afkomen?
Het Microbendieet: goed voor de darmen?

Nieuw in de aHealthylife Webwinkel
Keramische airfryer (25% korting met code Multifry25)
Zerowater waterfilter
Ralph Moorman gezondheidsbox (75% korting)
ConcenTrace mineralenoplossing
Zwarte tandpasta op basis van actieve kool
De voedingswijzer door Juglen Zwaan
Geconcentreerde waterkefir
Natuurlijke deodorant voor mannen

Supplementen top 3
100% natuurlijke multi
EPA + DHA omega 3 Algenolie
Biologische magnesium

Laatste interviews Gezondheidsnieuwsradio
Juglen Zwaan over hyaluronzuur voor huid, ogen en gewrichten
Peter Bos vertelt hoe je via bewegen en trainen je gezondheid kunt verbeteren
Arts/onderzoeker William Cortvriendt: hoe herken je veroudering?
Jan Blaauw (orthomoleculair therapeut) over: voedingstekorten bij de oudere mens
Franca van Dalen (Gezondheidsnet) presenteert het gezondheidsnieuws

Nieuw in de webshop:

Gedroogd Keltisch zeezout voor in zoutmolen
Nu kun je je zoutmolen navullen met dit zout.

Het mineraalrijke Keltisch Zeezout is nu ook gedroogd beschikbaar, hierdoor is het gemakkelijk in eigen molens te gebruiken. Het gedroogd Keltisch zeezout is net als het vochtige Keltisch zeezout 100% natuurlijk. Dit grove zout is enkel gedroogd en gezeefd. Het zout is gedroogd bij lage temperatuur, waardoor de samenstelling van het zout intact blijft. Klik hier voor meer informatie of om dit zout te bestellen.

Spreuk van de week
Als je beter voor jezelf zorgt, ga je jezelf beter voelen. Dan ga je betere keuzes maken en mooiere dingen aantrekken.

Durf gerust anders te zijn. Wees een beetje gek en maak plezier. Het leven is te kort om niet gelukkig te zijn.

Volg aHealthylife op de Sociale Media

Steun aHealthylife en bezoek de webwinkel: