|
V naši kuhinji uporabljamo živila, ki nekaterim od vas povzročajo težave in so zato alergeni:*
1-žita,pšenična moka in izdelki (gluten),
2-raki in izdelki,
3-jajca in izdelki,
4-ribe in izdelki,
5-arašidi in izdelki,
6-soja in izdelki (lecitin je v margarini, čokoladi),
7-mleko/sir in izdelki (laktoza),
8-oreščki (mandelj, lešnik, oreh, indijski/brazilski orešček, pistacija, makadamija),
9-zelena stebelna in izdelki,
10-gorčica in izdelki,
11-sezam in izdelki,
12-žveplo (vino -SO2),
13-volčji bob (lupin) (ne uporabljamo!)
14-mehkužci in izdelki
To pomeni, da jih lahko vse naše jedi tudi vsebujejo kot delčke (v sledovih) ali pa kot sestavni del živila. Vse, ki imate kakršne koli težave z zgoraj omenjenimi živili, prosimo, da se posvetujete z našim prijaznim osebjem. Prinesli vam bomo jedilni list v katerem so označenimi ta živila/alergeni za vsako jedi posebej.
|
|
| JEDI - ALERGENI |
| spomladanski zavitki - 1,3,6 |
| ocvrti žlikrofi-wonton - 1,3,6,11 |
| ocvrta zelenjava - 1,3,6,11 |
| ocvrte rakove rezine - 1,2 |
| pražene hrustljave svinjske ribice - 1,3,6 |
| praženi hrustljavi piščančji zrezki - 1,3 |
| praženi hrustljavi svinjski, piščančji, ribji zrezki - 1,3,4,6 |
| mali spomladanski zavitki - 1,2,3,6 |
| zrezek iz kozic(škampov) - 1,2,3, |
| kislo pekoča juha - 3,6,11 |
| juha z bambusom in gobami - 11 |
| juha s piščancem - 11 |
| juha z žlikrofi-wonton - 1,3,6,11 |
| juha s tremi dodatki - 2,6,11 |
| zelenjavna juha - 6,11 |
| juha z jajčnim cvetom - 3,11 |
| juha s plavutjo morskega psa - 1,2,3,4,6,11 |
| juha s koruzo - 3,11 |
| taiji-juha s špinačo - 3,6,11 |
| mesna juha z rezanci - 1,3,11 |
| morska juha - 1,2,3,11 |
| sojini kalčki v solati - 6 |
| mešana solata - 6,11 |
| piščančja solata - 11 |
| zelena solata - 11 |
| kumarična solata - 1,11 |
| rakci v solati - 1,2,6,11 |
| paradižnikova solata - 11 |
| koruzna solata - 11 |
| svinjski chopsui - 1,6 |
| svinjina z bamusom in gobami - 1,6 |
| svinjina na sečuanski način - 1,5,6 |
| svinjina s šampinjoni in črnimi gobami - 1,6 |
| svinjina z bamusom in črnimi gobami - 1,6 |
| svinjina z zeleno papriko - 1,6 |
| svinjina s curryjem - 1,6 |
| sladko kisla svnijina - 1,3,6 |
| yu-xian svinjske rezine - 1,3,6 |
| jian-bao svinjske rezine - 1,3,6 |
| piščančji chopsui - 1,6 |
| piščanec z bambusom in gobami - 1,6 |
| piščanec na sečuanski način - 1,5,6 |
| piščanec s šampinjoni in črnimi gobami - 1,6 |
| piščanec z bambusom in črnimi gobami - 1,6 |
| piščanec z zeleno papriko - 1,6 |
| piščanec s curryjem - 1,6 |
| piščanecna pekinka način - 1,6 |
| sladko kisli piščanec - 1,3,6 |
| piščanec na šanhaiska način - 1,6,11 |
| hrustljavi piščanec - 1,3,6 |
| pečena piščanec s čilijevo soljo - 1,3,5,6, |
| pikantni piščanec - 1,3,6 |
| piščanec z mandeljni - 1,6,8 |
| cesarski piščanec 1,5,6 |
| suho pečeni piščanec - 1,5,6 |
| piščanec z limono - 1,6 |
| goveji chopsui - 1,6 |
| govedina z bambusom in gobami - 1,6 |
| govedina na sečuanski način - 1,5,6 |
| govedina s šampinjoni in črnimi gobami - 1,6 |
| govedina s bambusom in črnimi gobami - 1,6 |
| govedina z zeleno papriko - 1,6 |
| govedina s čebulo - 1,6 |
| govedina z brokolijem - 1,6 |
| govedina s česnom - 1,3,6 |
| suho pečena govedina - 1,6 |
| govedina z okusom ribe - 1,6 |
| dišeče in pekoče goveje rezine s palačinkami - 1,3,6 |
| račji chopsui - 1,6 |
| raca z bambusom in gobami - 1,6 |
| raca na sečuanski način - 1,5,6 |
| raca s šampinjoni in črnimi gobami - 1,6 |
| raca na kantonski način - 1,6 |
| raca z mandeljni - 1,6,8 |
| raca z osmimi zakladi - 1,5,6 |
| raca z ananasom - 1 |
| hrustljava raca - 1 |
| pikantna raca - 1,6 |
| pečena raca z lokvanjevimi listi - 1,6 |
| rakov chopsui - 1,2,6 |
| rakci z bambusom in gobami - 1,2,6 |
| rakci na sečuanski način - 1,2,5,6 |
| rakci s čebulo - 1,2,6 |
| hrustljavi rakci - 1,2,3,6 |
| sladko kisli rakci - 1,2,3,6 |
| suho pečeni rakci - 1,2,6 |
| zlati rakci - 1,2,6 |
| kalamari chopsui - 1,6,14 |
| kalamari z bambusom in gobami - 1,6,14 |
| kalamari na sečuanski način - 1,5,6,14 |
| ocvrti kalamari - 1,6,14 |
| kalamari z zeleno papriko - 1,6,14 |
| slako kisli kalamari zvitki - 1,6,14 |
| ribji chopsui - 1,4,6 |
| riba z bambusom in gobami - 1,4,6 |
| riba na sečuanski način - 1,4,5,6 |
| pikantna riba - 1,4,6 |
| sladko kisla riba - 1,4,6 |
| riba na vroči plošči - 1,4 |
| melancane z okusom po ribi - 1,6 |
| samostanska pojedina - 1,6 |
| pražen bambus z gobami - 1,6 |
| pražen brokoli - 1,6 |
| pražen paradižnik z jajci - 1,3,6 |
| pražen krompi s česnovo omako - 1,5,6 |
| doufu chopski - 1,6 |
| doufu z bambusom in gobami - 1,6 |
| doufu na sečuanski način - 1,5,6 |
| pečen riž zelenjavo - 3,6 |
| pečen riž z jajci - 3 |
| pečen riž s svinjino - 3,6 |
| pečen riž s piščancem - 1,3,6 |
| pečen riž z govedino - 1,3,6 |
| pečen riž z rakci - 2,3 |
| pečen riž s tremi vrstami mesa - 1,3,6 |
| pečen riž s curryjem - 3,6 |
| pečen riž z raca - 3,6 |
| dušen riž |
| pečeni rezanci z zelenjavo - 1,3,6 |
| pečeni rezanci s curryjem -1,3,6 |
| pečeni rezanci s svenjino - 1,3,6 |
| pečeni rezanci s piščancem - 1,3,6 |
| pečeni rezanci z govedino - 1,3,6 |
| pečeni rezanci s tremi prikuhami - 1,3,6 |
| pečeni rezanci z rakci - 1,2,3,6 |
| pečeni riževi rezanci z dodadki - 1,2,3,6 |
| kitajski kuhani rezanci v juhi - 1,6,11 |
| džao- zi kitajski žlikrofi - 1,6 |
| gou-tie(poceni kitajski zlinkrofi) - 1,6 |
| rezanci na vroči polšči - 1,3,6,11 |
| rezanci na xinjianski način - 1,6 |
| rezanci na mongolski način - 1,6 |
| rezanci zmajeva brada - 1,2,6, |
| mongolsko pečeno meso - 1,6 |
| pekoča omaka osmih zakladov - 1,2,6 |
| prasketajoče trojno cvrtje - 1,6 |
| piščanec na vroči plošči - 1,6 |
| ptičje gnezdo - 1,2,6 |
| leteči zmaj s feniksom - 1,2,14 |
| pijani piščanec - 1,6 |
| pijani rakci - 1,2,6 |
| rakci na vroči plošči - 1,2,6 |
| raca na vroči plošči - 1 |
| morska vroča plošča - 2,14 |
| zmajev tigrov dou-fu - 1,2,6 |
| mravlje plezajo na drevo - 1,2,6 |
| hua-chao morska hrana - 1,2,6,14 |
| pekinška raca na vroči plošči - 1,6 |
| mešano meso in krompir na vroči plošči - 1,6 |
| MENI za dve osebi - srečna družina - 1,3,6 |
| MENI za dve osebi - raca na seču… - 1,2,3,5,6,11 |
| MENI za dve osebi - hrustljava … - 1,3,5,6,11 |
| MENI za dve osebi - pekoča … - 1,3,4,6,11 |
| MENI za dve osebi - hrustljav … - 1,2,3,5,6,11 |
| MENI za tri osebe - ocvrte ra… - 1,2,3,5,6,11 |
| MENI za tri osebe - pikantni … - 1,2,3,4,5,6,11 |
| MENI za tri osebe - ocvrte … - 1,2,3,5,6,11 |
| MENI za štiri osebe - ocvr… - 1,2,3,5,6,11 |
| MENI za štiri osebe - ocvrt… - 1,2,3,4,5,6,11 |
| MENI za štiri osebe - ocvrte … - 1,2,3,5,6,11,14 |
| ocvrte banane - 1 |
| ocvrta jabolka - 1 |
| ocvrt ananas - 1 |
| ocvrto mešano sadje - 1 |
| ocvrti mandeljni - 8 |
| ocvrte banane s sladoledom - 1,7 |
| ocvrta jabolka s sladoledom - 1,7 |
| ocvrt ananas s sladoledom - 1,7 |
| ocvrto mešano sadje s sladoledom - 1,7 |
| ocvrt sladoled - 1,3,7 |
| mešan sladoled - 7,3 |
| li-chi |
| kokosovi zrezki - 1,6 |
| ocvrta čokolada - 1,6 |
| ocvrto mleko - 1,7 |
|
|
|
|
|
|
