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Hej!
Die Hitzewelle hat uns endgültig wieder! Uff 🔥Wir lechzen regelrecht nach kühlen Drinks und frischen Salaten. Die Küche bleibt momentan, so gut es geht, kalt und wir kramen wieder unsere absoluten Saunawetter-Lieblingsrezepte hervor!
Kühle Gazpachos, frische Sommerrollen und feines Tzatziki sind unsere persönlichen Helden der Stunde und dazu rund um die Uhr literweise gut gekühlten Switchel, ein superleckerer und gesunder Durstlöscher mit Ingwer, Zitrone und Apfelessig. Schon mal probiert? Und zwischendurch natürlich auch mal einen Iced Coffee.
In unserer Dachgeschosswohnung sind wir mal wieder ordentlich am Dampfen und wir fühlen mit dir, egal wo du momentan am Schwitzen bist!
Zur Rettung gibt’s ein paar Rezepte, die dich hoffentlich genauso aufpäppeln wie uns. Schau’ dir unsere grüne Gazpacho mit Microgreens * an: Die kühle Suppe strotzt doch schon allein optisch vor Vitalität. Und die können wir gerade super nach einem zwölf Stunden Hitzetag gebrauchen! Du ja vielleicht auch? 😅
Ansonsten empfehlen wir auf jeden Fall eine Runde Müßiggang einzulegen und versuchen uns da durchaus an der eigenen Nase zu packen. Bei Hitze darf’s auch mal ein paar Takte ruhiger zugehen. Häng’ dir ‚ne Hängematte auf, gieß dir ein großes Glas Switchel ein und genieß die zumindest etwas kühlere Brise im Schatten.
Schönes Wochenende 💦
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