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這期的美好生活提案有點特別，結合了前面兩期的內容，以及自己最近的體悟和近況分享。
在香料生活月報的第一期，我介紹了正念飲食（如果你有看過，代表你是元老級訂戶😂） 我把回顧內容放在文末了。
而在上一期，我也提到了聆聽並享受料理過程中的各種聲音，也許能有新的發現，讓每次做菜都能像是新的體驗，而非例行公事。
我自己因為實踐了上述方法，而感受到料理為自己帶來的心境轉變。而希望能將這樣的體驗分享給更多人。
「從飲食出發，透過用五感去用心體驗生活當中那些細小的聲音、微妙的觸感、口感差異等，感受日常當中那些不起眼的美好。」以此為概念，製作成了日曆。目前正在台灣嘖嘖和日本Makuake上進行募資。在信裡說太多就像是推銷了，有興趣的話再點進連結看看吧～！
最後放上第一期的內容回顧（我想多數人應該沒有看過😂）
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正念飲食
現代人真的很忙碌，不管是上班或下班時間，都被大量資訊給轟炸，被多到不行的娛樂和選擇給淹沒。你是不是跟我一樣很久沒有「認真」吃飯了呢？
正念飲食，簡單來說就是：好好地對待眼前的這頓飯。
進行方式：
- 先深呼吸，讓自己放輕鬆。放下手機、關掉電視，移開任何會干擾的東西。
- 好好觀察眼前食物以及器皿。是什麼顏色？什麼質感等。
- 夾起食物，聞聞食物的香氣。感受從湯匙或筷子傳來的食物的重量。
- 將食物放進口中咀嚼。感受牙齒咬碎、舌頭觸碰到食物、吞嚥經過喉嚨等的過程，用心聆聽口中的各種聲音變化。吃完一口才吃下一口。
之前我大部分都是邊看手機或youtube邊吃飯，注意力根本不在食物上。在第一次嘗試正念飲食的時候，竟被米粒給驚艷到。
「原來平常吃的米，是這麼甜的嗎？」也因為覺得食物變得更好吃，心中的滿足與幸福感也提升了。（因為有好好咀嚼，比較容易有飽足感，據說也有部分減肥的功效。）
如果每餐都進行正念飲食，對你來說是有些執行上的困難的話，那至少嘗試看看，每一餐的前3~5口採用正念飲食的方式吧！
認真對待吃這件事，讓它從單純的例行公事，變成一件能讓自己幸褔的事吧。
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