E poi … il biologico?

Il biologico entra a pieno titolo nella progettazione del futuro della sostenibilità e dell’alimentazione, e quindi anche nel futuro del pianeta.

Per questo a CCPB abbiamo deciso di sostenere E Poi ...? un progetto di ricerca originale, partecipativo e scientifico, come racconta la professoressa Ilaria Pertot nell'articolo qui di fianco.

Il bio come motore di progresso e sostenibilità

L’agricoltura biologica è un po’ come immaginare il futuro che vorremmo per poi agire in modo da andare nelle giusta direzione. Che è quello che si propone anche il più grande esercizio di crowd foresight and writing sul futuro. Vuoi disegnare anche tu il tuo futuro? Partecipa su www.epoi.eu

BREXIT – Ulteriori aggiornamenti

Come noto, ad oggi non si è ancora giunti ad un accordo per la Brexit, ma possiamo già fare un riepilogo sulle possibilità di esportare prodotti biologici in nel Regno Unito (UK) e viceversa di importare prodotti bio in Europa.

S.Marino: adeguamenti e nuove disposizioni di etichettatura

Gli operatori italiani e comunitari che ora vogliono acquistare un prodotto certificato bio in San Marino, non devono più essere certificati come importatori. Vi proponiamo un riepilogo dell'accordo.

Divieto dell’enzima asparaginasi nei prodotti biologici

Asparaginasi è un enzima che catalizza l'idrolisi dell'asparagina in acido aspartico. L'uso più comune delle asparaginasi è come supporto durante la trasformazione di prodotti alimentari. Ma ora la UE ha deciso di vietarne l'uso.

Influenza aviaria: misure di riduzione del rischio sul territorio nazionale

In seguito allo sviluppo di focolai di influenza aviaria da virus HPAI in Russia e Kazakhstan, territori coinvolti dalle rotte migratorie dell’avifauna selvatica verso l’Europa, il Ministero della Salute ha disposto restrizioni sugli gli allevamenti all’aperto, tra cui quelli biologici.

Il successo degli audit in remoto GlobalG.A.P. IFA

Lo scorso novembre CCPB ha partecipato a un progetto pilota per condurre un audit in remoto GlobalG.A.P. IFA attraverso la piattaforma QuantumLeap di QLBS. A causa della pandemia, si rischiava infatti di no poter effettuare la verifica ispettiva annuale in presenza presso le aziende agricole ubicate in Libano.

CCPB certifica il “Nichel Free”

Il nichel è un metallo pesante molto diffuso in natura; è presente negli alimenti, nei vegetali, nei cosmetici, nei tessuti, accessori di bigiotteria e addirittura nell’acqua. Tracce di nichel sono inevitabili nella maggior parte dei prodotti convenzionali che acquistiamo ogni giorno.

L’utilizzo delle sostanze chimiche nel settore tessile: il parere dell’esperta

Abbiamo chiesto un parere alla dottoressa Valentina Trovato sulle sostanze chimiche del settore tessile: il suo contributo rappresenta un indiscusso valore aggiunto nei servizi di certificazione tessile offerti da CCPB.

Certificazioni per la cosmesi: il webinar di SISTE

Proponiamo un resoconto del primo appuntamento del ciclo di webinar dedicati alle certificazioni bio e ambientali organizzato da SISTE (Società italiana di scienze applicate alle piante officinali e ai prodotti per la salute) in collaborazione con CCPB.