Vinerna
I norra Rhône är Syrah den enda godkända blå druvan. Syrah är en druva med tydlig prägel, man hittar ofta charkuterier, viol, lite brända toner och framförallt nymalen (vit)peppar. De vita vinerna görs på Marsanne, Roussanne och Viognier. Endruve-viner är vanligt även om man får blanda i gröna druvor i sina röda viner om man vill. Dock inte i Cornas, där gäller 100% Syrah.
Gårdens viner har fått en rad utmärkelser och uppmärksammas ofta i pressen och i vinguider.
" [..] It's a killer St Joseph from one of the top terroirs in the appellation." - Jeb Dunnuck (om gårdens Saint-Joseph Sainte Épine 2015)
"I continue to love the wines from this estate, [..] the 2016s are consist and high quality across the board." - Jeb Dunnuck (The Wine Advocate)
Syskonen gör viner från appellationerna Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Cornas och Hermitage. Vinerna har alla de egenskaper vi älskar från Norra Rhône; kraftfulla, fylliga, bra struktur och ofta sträva, smakrika med läcker frukt och massor av personlighet som familjen i sitt hantverk adderar varje flaska.
Från Cornas kommer kraftfulla viner med intensiva och koncentrerade uttryck och den kända vin-profilen Andrew Jefford (Decanter) har utsett vingården till en av de bästa producenterna av Cornas!
" [..] what they have in common is an intense inner energy: there is often something vital about Cornas." - Andrew Jefford (Decanter)
|