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Newsletter Nr. 25 / Dezember 2020
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Aktuelles über die besten Köche, Restaurants und Hotels Deutschlands und der Welt: Reisen, Kunst, Kultur, Medizin und Pharma Industrie

Unsere Themen heute:
Die wichtigste Frage zur Zeit in Deutschland: Ist die Luft rein?  • Gault
Millau Deutschland 2021 - Thomas Schanz ist Koch des Jahres  •  Besinnlicher Genuss: Trüffel zum Fest aus dem Piemont  • 
Abgeschiedenheit und
Digital Detox auf 2222 m: Das Riffelalp Resort im Weltferienort Zermatt ist
die Winterdestination 2020

Medizin News
Wine in Moderation
Pharma News


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Fotocredit: Land & Golf Hotel Stromberg

Die wichtigste Frage zur Zeit in Deutschland: Ist die Luft rein?

Der Bayerische Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger fordert die Anschaffung von Luftreinigungsgeräten besonders für die Gastronomie.

Die perfekte Lösung zur Verhinderung der Viren Verbreitung in geschlossenen Räumen, wie: Kliniken, Restaurants, Klassenzimmer, Büros, Wartezimmer etc. sind die Luftentkeimer VIROSAFE 2000/F800 und Klinik Akut v 500+.

Beide Geräte, der 2000/F800 als mobile Filtereinheit für die Raumlufthygiene und der Klinik Akut V 500+ zerstören in Räumen von 80m² bis 250m² alle Aerosole und halten gleichzeitig den Raum steril wie einen OP-Saal.

Kein Quer- oder Stoßlüften mehr nötig.
Keine Viren, keine hohen CO2 Werte mehr.

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Fotocredit: Land & Golf Hotel Stromberg

Gault Millau Deutschland 2021 - Thomas Schanz ist Koch des Jahres

Am 30. November 2020 erscheint der Gault&Millau Restaurant Guide 2021.

In diesem Jahr zum ersten Mal wird der Guide von Burda verlegt, mit Christoph Wirtz als neuem Chefredakteur. Der Guide empfiehlt für das kommende Jahr 1.000 Restaurants quer durch die Republik ,darunter die 500 besten Restaurants Deutschlands und 500 weitere ausgezeichnete Adressen. Mehr als sechzig Restaurants wurden neu in den Guide aufgenommen.

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Fotocredit: Land & Golf Hotel Stromberg

Besinnlicher Genuss: Trüffel zum Fest aus dem Piemont

Die Trüffel-Saison begann in diesem Jahr spät – aber das Warten hat sich gelohnt, der echte weiße Alba-Trüffel duftet in diesem Jahr besonders intensiv und schmeckt unvergleichlich gut; das Beste: PIEMONT PUR liefert dieses kulinarische Highlight über Nacht an seine Kunden

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Fotocredit: Land & Golf Hotel Stromberg

Abgeschiedenheit und Digital Detox auf 2222 m: Das Riffelalp Resort im Weltferienort Zermatt ist die Winterdestination 2020

Das Walliser Dorf Zermatt gilt seit jeher als Eldorado für grenzenloses Wintersportvergnügen und wartet mit einigen Superlativen auf. Auf 3.882 Metern erreichen Besucher den Peak mit der höchstgelegenen Bergstation Europas. Das Panorama lässt viele sprachlos zurück, denn hier eröffnet sich ein Ausblick auf unglaubliche 38 Viertausender und 14 Gletscher. Der Wintersportort Zermatt-Matterhorn ermöglicht Skifahren und Snowboarden an 365 Tagen im Jahr. Mit fast 4.000 Metern Höhe ist das „Matterhorn ski paradise“ das höchstgelegene Skigebiet der Alpen. Gleichzeitig ist die schneesichere Region eine der bestausgebauten und größten Skiarenen weltweit. Grund genug, diesen Winter im Südschweizer Kanton Wallis zu verbringen.

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