Brioche con gelatto (bocadillo de helado, para los amigos)
Si lo tuyo es el dulce y el número de calorías no lo has contado en tu vida, este postre es para ti.
En Sicilia es muy típico este brioche, también llamado brioscia con il tuppo, rellenado con nata o helado.
La receta para hacer el briosche es bastante complicada (aunque te dejamos el link por si eres un/a valiente), pero te explicamos cómo hacer la mejor parte:
- Coge el brioche y ábrelo por la mitad, como si fueras a hacer un bocadillo.
- Mete dentro dos bolas de helado (vainilla y chocolate o stracciatella es lo que más se recomienda).
- Por último, añádele si quieres nata montada , pistachos picados o caramelo.
- Espero que disfrutes tu desayuno o merienda ¡Buon appetito!
Nota importante: Panapo no se hace responsable del exceso de azúcar de esta receta (pero sí, está deliciosa).
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