|
Eten zonder wijn is als een Italiaan zonder temparement. John de Gunst van L'Exception levert sedert 2012 onze wijnen:
"Vanaf de start van Restaurant Amici mogen wij adviseren in de samenstelling van de wijnkaart. Bijvoorbeed van wereldberoemde huizen zoals Antinori, Masi, Col de Salici, Prunotto, en Serego Alighieri. Deze wijnhuizen vertegenwoordigen de belangrijkste Italiaanse gebieden van Toscane tot Veneto, Piemonte, Apulië en Umbrië. Een breed scala van druivensoorten en verschillende gebieden maakt een mooie combinatie met de gerechten die door de chef gemaakt worden. Het blijft iedere keer weer een feest om de juiste wijnen bij de gerechten te zoeken."
|
