|
Foto: Frusna vinrankor i ett frostigt Chablis
|
|
FRANSKA VINKOMPANIET ÖNSKAR GOTT NYTT ÅR ! Nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
Bästa Vinvän,
Äntligen på väg mot ljusare tider, ett nytt spännande år stundar och det är hög tid för årets första nyhetsbrev från din vinhandlare i södra Frankrike!
Som vanligt vill vi ta tillfället i akt att tacka alla er vinvänner för ett inspirerande år 2019 och vi kastar oss nu in i 2020 med oförställd glädje och oförminskad energi i jakten på pärlorna som väntar därute på någon liten undanskymd vingård.
För leveransen i februari behöver vi din beställning Söndag 19 januari.
Butiken är som vanligt fylld till bredden av småskalig passion från södra Frankrike. Upplev skillnaden mellan mittfåran av storskalig produktion och småskaligt hantverk med karaktär och personlighet.
Är det svårt att få tiden att räcka till att vandra runt i butiken? Skicka bara ett mail med önskemål så sätter vi ihop ett förslag, enkelt och helt enkelt gott...
Välkommen till oss och nya vinupplevelser!
|
|
|
Vi smyger igång det nya året med en liten blick bakåt och ser att några viner har varit aningen mer populära än andra under 2019 så för dig som har svårt att välja eller inte hinner botanisera, häng på dina fellow wine lovers med den blandade lådan ”Favvo-lådan Röd”, 2019 års röda favoriter!
I vår serie "viner som flyger under radarn" har turen kommit till Mégaphone, detta magnifika Ventoux-vin signerat Bröderna Brunier på Vieux Télégraphe. De flesta av våra viner flyger förvisso under radarn, det blir så när man fokuserar på småskaligt hantverk men vissa flyger lägre än andra... Arne från Lund skrev till oss ”Tack för rekommendationen att köpa Megaphone 2018 - sensationellt fräscht och gott med en förvånade frisk syra och elegans trots hög alkoholhalt. Underbart vin!”
Bland nyheterna hittar vi lite nya konstverk från Bourgogne. Alain Jeanniard i utkanten av Morey-St-Denis i hjärtat av Bourgogne skapar viner med mycket fina omdömen i det tysta. Från vinfält nära Grand-Cru fälten i Vosne Romanée kommer Alains eleganta Nuit St Georges 1er cru "Les Damodes" (mycket gamla plantor, runt 90 år gamla) från den spektakulära årgången 2017 och vi släpper även ett Morey-St-Denis Vieilles Vignes från 2014 som mognad ut till en skönhet, i det tysta.
Från Coste Moynier bjuder vi nu Lucs ”instegsvin” Cuvée Tradition och vilket insteg....hela hans filosofi och kunnande skvalpar omkring i flaskan och ni som provat Préstige och Séléction tidigare vet vad vi talar om.
Till sist ett "wow" vin, "Rouge comme Renard - rött som räven" från Domaine Henry Fuchs i Alsace:
"Wow. This is really serious with dried strawberry, black truffle, cedar and sandalwood character throughout. Full body, layered and very intense. It goes on for minutes. Top wines. Drink now. From organic grapes." - N° 31 / 100 top wines Alsace - James Suckling
Från avdelningen för blandade vinlådor meddelas att "Påvarnas rike" är tillbaka i delvis ny skrud.
|
|
|
Vissa besök hos en vinmakare minns man knappt, vissa glömmer man sent och några gör ett oförglömligt intryck, ett besök hos Alain Jeanniard är ett sådant.
Om gården
Alain är en nyfiken och svårt passionerad vinmakare i den lilla byn Morey-St-Denis, som länge levde i skuggan av den mer kända vinbyn Gevrey. Släkthistorien går långt tillbaka, redan 1755 ägde Alains släkt vinfält i området och odlade druvor.
Alain hade en karriär utanför vinområdet men under 90-talet gav han efter för sin passion, utbildade sig i oenologi (vinkunskap) och några år senare fick han möjlighet att ta över den lilla familje-egendomen, då på endast 0,5 hektar. Under några år på 2000-talet fick han det stora förtroendet och äran att ansvara för Grand Cru fälten Charmes-Chambertin och Clos de la Roche åt Les Hospices de Beaune!
Succesivt har Alain utökat sin verksamhet både med köp av några prestige-fyllda odlingsplättar till att idag omfatta ca 4 hektar. Alains viner har en rad olika appellationer och några 1er Crus som Pommard 1er Cru Les Saussilles och Morey-St-Denis 1er Cru Chenevery.
|
|
|
Om vinerna:
Från vinfält nära Grand-Cru fälten i Vosne Romanée kommer Alains eleganta Nuit-Saint Georges Premier cru vin Les Damodes. Vinet är underbart charmerande att drickas ungt med sin fina frukt, men har man tålamod väntar en fantastisk upplevelse runt hörnet.
Ett annat fenomenalt vin är Morey Saint-Denis från årgång 2014! Vinet har gjorts på handplockade och ett noggrant urval av druvor från äldre vinstockar.En skönhet att njutas av vid speciella tillfällen..
Vi kan inte låta bli att nämna några av Alains viner som vi haft tidigare i sortimentet:
Appellationen Fixin är en av de äldre och har funnits sedan 1936. Det är indelat i "Villages" och "1er Cru". Det produceras mest rött vin här som ibland kallas "vinterviner". Alain fick redan 2011 2 av 3 stjärnor i Guide Hachette (!) och hedersutmärkelsen "Coup de Coeur" av samma guide.
Alains mjuka, fruktiga och stillsamt eleganta stil känner vi igen såklart. även i hans Marsannay. "Top value Bourgogne 2015" (Decanter), det var 10 viner totalt på den listan....
Alains Gevrey-Chambertin 2017 är en blivande storhet. Rik, generös, mjuk och samtidigt kraftfull.
|
|
2017 i Bourgogne - en årgång att spara.
2017 bjöd på en "récolte de fou - en galen skörd". Efter några besvärliga årgångar slutade 2017 med lättnad för Bourgognes vinmakare med inte bara ett överflöd av druvor utan även druvor av mycket hög kvalitet.
Delar av Borgogne drabbades likt många delar Frankrike av en förödande frost i april men många delar klarade sig med en hårsmån. Det följdes av mycket gynnsamt väder resten av våren och sommaren fram till skörden.
Detta i kombination med Alains skicklighet, "old school" hantverk, både i fälten och i vinkällaren gav viner med en förförande ung charm, koncentrerade fruktaromer, mörk vacker färg och en imponerande lagringspotential.
|
|
|
"Wow. This is really serious with dried strawberry, black truffle, cedar and sandalwood character throughout. Full body, layered and very intense. It goes on for minutes. Top wines. Drink now. From organic grapes." - N° 31 / 100 top wines Alsace - 95/100, James Suckling
Rouge comme Renard - "rött som räven" är gårdens préstige-cuvée på Pinot Noir. Namnet anspelar på gårdens namn (Fuchs är tyska för räv, Renard betyder räv på franska...) Produktionen är mycket liten, bara knappt tusen flaskor per år och vår tilldelning är inte självklar men vi har fått några få flaskor 2018.
Missa inte heller gårdens vita Riesling, knaster-torr med komplexitet, längd och och en knivskarp syra som kan välta möbler,
Några omdömen i La Revue du Vin de France om Henry Fuchs:
"The whole Riesling range is right and perfectly reflects the different terroirs of the sector. We congratulate this homogeneity and this long-term work by a star!"
"Favorite wine Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2016. The estate took a step with this complete wine, always with yellow fruits notes, and which delights our palate by its complexity and mouth-watering aspect [..]"
|
|
|
Strax utanför den lilla byn Saint Christol hittar vi Luc och Elisabeth Moynier. Jorden här i norra Languedoc, nordväst om Montpellier, är karg, stenig och mager med en dallrande värme över de dammiga vägarna. Terroir påverkar vinerna mycket tydligt här och vinerna har en liten strävhet, mineralitet och karghet som är hur läcker som helst. Luc odlar hållbart och minimerar mängden svavel i vinerna.
Nu introducerar vi gårdens" instegsvin" Cuvée Tradition och om detta är ett insteg....ni som tidigare provat gårdens Selection och Préstige förstår att vi talar om ett personligt och mycket karaktärsfyllt vin packat till bredden med värme, kryddor och passion.
|
|
|
Många vi talar med tycker det är fantastiskt smidigt att kunna beställa hem seriösa, välgjorda viner till dörren och dessutom hantverksmässigt framställda från spännande och småskaliga producenter.
Ännu enklare är att göra som många har valt att göra, prenumerera på 6 eller 12 viner som levereras 7-8 gånger per år!
Prova du också, vi skickar faktura inför varje leverans och du kan pausa eller säga upp när som helst!
Helt enkelt gott...och dessutom enkelt - tout simplement
|
|
|
"Fastän det är förfärligt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den, som är nästan ännu bättre" - en hyfsat känd Nalle...
Vin är njutning och inte bara när vinet når näsa och svalg. Hela resan från att läsa på, beställa, vänta, få leverans och sedan en eftermiddag ta fram flaskan, öppna den för luftning och stillsamt längta till kvällen...nästan ännu bättre....
|
|
|
Det var allt för den här gången.
Njut goda viner i nuet, life is too short not to...
Glöm inte att tipsa vänner och bekanta om oss. Berätta var ni köpt det där goda vinet, dela våra inlägg på Facebook och vidarebefordra gärna detta nyhetsbrev till vänner, nära och kära.
Bästa Hälsningar,
Peter & Kristina
|
|
|
För nytillkomna läsare är Franska Vinkompaniet ett franskt vinhandelsföretag med bas i Théoule-sur-Mer, en liten by i södra Frankrike. Via distanshandel erbjuder vi kvalitetsviner i olika prisklasser som oftast produceras i små volymer, direkt från vingården hem till dörren. Det finns ett fantastiskt utbud av viner som produceras av småskaliga, passionerade och skickliga vinmakare runt om i Frankrike. De som gör det där lilla extra, ett vin med hjärtat, så som de själva vill ha det. Vi ser fram emot att få dela med oss av denna skatt och att kunna förmedla en del av dessa härliga viner.
Varmt välkomna till Franska Vinkompaniet och nya vinupplevelser!
Alla texter här och i bilagor är skrivna med ambitionen att vara så korrekta som möjligt, men i sedvanlig ordning reserverar vi oss för eventuella felskrinvingar, oväntade årgångsbyten samt begränsningar i tillgången.
All rights reserved © Franska Vinkompaniet 2020
|
|
|
|
