|
Ons systeem moet op de schop. Artsen zouden weer moeten worden beloond op basis van hoeveel mensen zij van de medicijnen afkrijgen, in plaats van eraan. We lijken wel in de omgekeerde wereld te leven.
Alles moet in onze tijd ‘bewezen’ zijn. En daar zit nu net het probleem. Alleen onderzoeken naar middelen waaraan verdiend kan worden, zijn voor bedrijven interessant om in te investeren. Medicijnen zijn daarom vaak bewezen werkzaam en worden dan erkend als behandeling (overigens is volgens vele experts het medicijngebruik doodsoorzaak nummer drie (4, 5)). Groenten en fruit kennen geen investeerder die miljarden kan pompen in onderzoek en dus is dat zogenaamd niet bewezen goed voor de gezondheid. Soms is er een uitzondering. Zo heeft Heineken genoeg geld om de Wageningse professor Frans Kok voor z’n karretje te spannen (6). Ze gebruiken hem om meer bier te verkopen. Want het werkt tegen Alzheimer en beroertes volgens hem. Over de gevaren van te veel alcohol wordt met geen woord gerept.
De industrie, het bedrijfsleven en de overheid werken vaak samen, waardoor er maar moeilijk een verandering in de situatie ontstaat (7, 8, 9). Gelukkig merk ik dat er steeds meer mensen wakker worden en het systeem doorzien. De verkoop van margarine daalt (10), terwijl de consumptie van groenten en fruit rap toeneemt (11). Ik denk dat we samen onderdeel zijn van een sneeuwbal die niet meer is te stoppen! Zo komt de verandering van onderaf. We mogen trots zijn dat jij en ik onderdeel zijn van deze stroming…
Gezonde groet,
Juglen Zwaan
aHealthylife.nl
P.S. Mijn nieuwe boek De Voedingswijzer zal naar alle waarschijnlijk op 10 november bij ons binnenkomen. We hebben nu ook een inkijkexemplaar online gezet. Als je het boek nu in de voorverkoop aanschaft, krijg je niet alleen €5,- korting, ook betalen we de verzendkosten voor je. Gebruik hiervoor de kortingscode Voedingswijzer123 bij ons in de webshop.
P.P.S. Op zondagmiddag 12 november zullen Ralph Moorman en ik samen in Soest een lezing geven, waarin we de nieuwste kennis en inzichten met je delen over voeding die in de supermarkt is te vinden. Dit keer gaan we het niet over basiszaken zoals E-621 of suiker hebben, maar gaan we echt de diepte in. Klik hier om je aan te melden of voor meer info.
|
