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Liebe Mitglieder, liebe Freunde des Conviviums München,
die Hoffnung bleibt, dass die Einschränkungen der Corona-Pandemie bald zu Ende gehen. Bis dahin bleibt uns nichts anderes übrig, als uns der virtuellen Möglichkeiten zu bedienen.
Virtueller Stammtisch, virtuelle Spielküche und bald eine hybride Mitglieder-versammlung Slow Food Deutschland e.V. sind der Situation geschuldet, aber stillt unsere Wünsche, unseren Lebensstil in fröhlicher Runde zusammen zu sitzen, genussvoll zu Essen und zu Trinken, nicht.
Damit wir möglichst bald wieder in ein normales Leben zurückkehren können, spielt die Schutzimpfung eine zentrale Rolle.
Ich erlaube mir, als Tierarzt, der mit Hilfe von Impfungen 30 Jahre erfolgreiche Seuchenbekämpfung betrieben hat dazu etwas anzumerken.
Bitte unterscheide klar, zwischen Impfreaktionen und Impfschäden. Impfreaktionen, über die gerade so viel gesprochen wird – Kopfweh, Schmerzen an der Injektionsstelle, leichtes Fieber, Unwohlsein – sind, wahrlich zu vernachlässigen, wenn man dazu sein eigenes Leben und das Leben anderer schützen kann.
Sollten Sie gesund und fit sein, dann lasst Euch bitte impfen, jeder in der EU zugelassen Impfstoff ist gut verträglich und wirksam.
Impfschäden, bleibende Schäden gibt es offensichtlich nicht und das ist das Entscheidende.
Das Thema Gesundheit ist natürlich ein zentrales Slow Food Thema. Noch unter Leitung von Ursula Hudson hat Slow Food Deutschland dazu eine umfassende Stellungnahme mit der Überschrift „Menschengesundheit nur mit Planentengesundheit“ erarbeitet
Sobald wir uns wieder in größerem Rahmen treffen werden wir ein Format suchen in dessen Rahmen wir uns damit auseinandersetzen.
Auch unsere Beziehungen mit Erzeugern, die die Slow Food Ziele von „Gut-Sauber-Fair“ versuchen um zu setzen, wollen wir so gut es irgendwie geht, aufrechterhalten und pflegen.
Trotz der vielen Unsicherheiten plant die „Genussgemeinschaft Städter und Bauern“ unverdrossen.
Marlene Hinterwinkler pflegt die Homepage gewissenhaft, ihre Angebote und Termine sind immer perfekt eingestellt. Ich bitte Euch Sie regelmäßig zu besuchen.
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