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Liebe Mitglieder, liebe Freundinnen und Freunde von Slow Food München
Bitte diesen Termin fest einplanen:
Am 29.Juni ist die Mitgliederversammlung von Slow Food Deutschland mit Vorstands-Neuwahlen in Nürnberg. Die Mitgliederversammlung ist eine Hybridveranstaltung, jedes Mitglied kann am PC dabei sein und über ein normales Handy wählen.
Der zweite Auftritt von Slow Food München zusammen mit dem Slow Mobil des Vereins Junior Slow e.V. in relativ kurzer Zeit liegt hinter uns.
Für den Verein Junior Slow e.V. und unser Convivum war ein voller Erfolg. Das Interesse am Slow Mobil und an Slow Food war immens.
Wir hatten tolles Infomaterial vor Ort, der Renner war der Jahreszeitenkalender, der vom Convivium Stuttgart entwickelt wurde und den wir mit unserem Logo versehen, nachdrucken durften, und gegen eine kleine Spende an Interessierte abgegeben haben.
An dieser Stelle möchte ich Jörg Kersten meinen herzlichen Dank aussprechen, er hat das Slow Mobil auf die Messe gebracht, alle Anschlüsse organisiert, er hat den Standdienst organisiert und selbst viele Stunden dort interessierte Besucher der Food@Life über Slow Food und über das Slow Mobil informiert.
Das Convivium München und der Verein Junior Slow danken ihm herzlich für sein Engagement.
Nicht vergessen möchte ich, dass auch diesmal der Münchner Ernährungsrat wieder an unserer Seite war. Eine echte Win-Win Situation.
Interessante Veranstaltungen des Convivums und der Genussgemeinschaft Städter und Bauern liegen vor uns.
Ich selbst hatte die Ehre bei der Ausbildung von Milch SommeliereÌnnen über das Thema:
„Milchqualität und deren Einflussfaktoren - Klima und Rinderrassen“
referieren zu dürfen.
Ich hatte den Eindruck, dass meine Präsentation ziemlich gut bei den Teilnehmern angekommen ist und erlaube mir deshalb den Auftakt unserer diesjährigen Vortragreihe Milch selbst zu übernehmen.
Karfreitag 29.03.2024 19 Uhr – über den Termin kann man natürlich streiten – wie im Jahr zuvor im Holzfasskeller des Gasthauses Pschorr am Vitualienmarkt. Jürgen Lochbihler stellt und diese Räumlichkeit, wie im letzten Jahr, wieder zur Verfügung.
An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön.
Bis bald, herzliche Grüße
Rupert Ebner, Convivienleiter
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