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Quoi de neuf aujourd'hui jeudi 30 novembre 2017 ?

Petits budgets

Budget limité : manger équilibré est toujours possible

Manger équilibré est toujours possible

En France, on estime qu’environ 8 millions de personnes n’ont pas accès à une alimentation suffisante et de bonne qualité pour des raisons financières. Ceci est d’autant plus préoccupant que non seulement les personnes concernées ont plus de risques de développer des pathologies liées à l’alimentation, mais cette situation génère également des phénomènes d’exclusion sociale.

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Cantines scolaires

Cantines scolaires : halte aux mauvais choix nutritionnels !

Halte aux mauvais choix nutritionnels !

Alors que les Etats Généraux de l’Alimentation s’achèvent en soulignant l’importance de l’équilibre nutritionnel en restauration scolaire, l’UFC-Que Choisir publie une enquête sur 100 établissements montrant que les menus avec choix proposés dans le secondaire orientent les élèves vers les aliments les plus caloriques. Sur la base de ces résultats, l’Association demande la mise en oeuvre obligatoire de choix équilibrés dans les cantines.

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Maladies chroniques

La consommation de noix diminue le risque de maladies chroniques

La consommation de noix en améliore la prévention

La recherche et les connaissances sur les effets de la consommation de noix sur la santé humaine ont progressé ces dernières années, suggérant que la consommation de noix peut jouer un rôle essentiel dans la prévention de maladies chroniques, telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires, entre autres.

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Mincir en bonne santé : quelle stratégie alimentaire privilégier ?

Mincir en bonne santé : quelle stratégie alimentaire privilégier ?

Les additifs, un « assaisonnement » dont on connaît encore mal les effets

Les additifs, un « assaisonnement » dont on connaît mal les effets

Spiruline : ne l’achetez pas n’importe où !

Spiruline : ne l’achetez pas n’importe où !

Pourquoi mangeons-nous autant de plats industriels ?

Pourquoi manger autant de plats industriels ?

Diabète et obésité, à l’origine de 800 000 cas de cancer par an dans le monde

Diabète et obésité, à l’origine de 800 000 cas de cancer par an dans le monde

À Londres, plus de nouveaux fast-foods à moins de 400m d'une école

À Londres, plus de nouveaux fast-foods à moins de 400m d'une école

Un outil pour comprendre les habitudes alimentaires des nouveaux arrivants

Un outil pour comprendre les habitudes alimentaires des nouveaux arrivants

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Alexandre Glouchkoff

Diététicien nutritionniste